So kannst du durch die Saftmanufaktur viel mehr Obst und Gemüse essen ? #greenfair

Du musst es erst schmecken, sonst wirst du mir kaum glauben…

Auf der Green Fair Messe entdeckte ich „Die Saftmanufaktur“ mit ihren Säfte?:

  • roh-vegan,
  • ?% Bio,
  • verdammt lecker und
  • das mit regionalen Lebensmittel ?

Der Familienbetrieb aus Stuttgart stellt die Säfte in Handarbeit selbst her.

Cold-Pressed nennt sich das schonende Verfahren dahinter❄️.

Auf der Green Fair Messe habe ich mir die Mitgründerin Nina geschnappt und ausgefragt:

  • Cold-Pressed? Was ist das für ’ne Bezeichnung??
  • Die Saftmanufaktur? Wie kam es dazu?
  • Sind gekaufte Smoothies gesund oder nicht?
  • Worauf legt ihr Wert bei euren Produkten?

Natürlich nur, nachdem ich ausführlich die gekühlten Leckereien genießen durfte…?
Ob das meine Fragen beeinflusst hat? Finde es heraus??:

Alle weitere Interviews und Artikel zur Green Fair Messe 2017 findest du hier??:

 

Die Saftmanufkatur - NikolaiWeidner.de - Green Fair Messe Würzburg - Slogan

Was hat es mit“Cold Pressed Säften“ auf sich, Nina❄️?

Nina: Cold Pressed ist ein „Zwei Phasen Pressverfahren“:

  1. Obst und Gemüse wird gemeinsam geschreddert
  2. Die Masse wird anschließend hydraulisch kalt gepresst

Nach dem Zerkleinern wird das Mus in feine Presstücher gelegt. Übereinander gestapelt wird dann mit über 20 Tonnen Druck der Saft aus den Zellen gepresst.
– diesaft.bio/das-cold-press-verfahren

Vorteile:

  • ✔️Die Säfte entstehen unter 7 Grad
  • ✔️es ist eine sehr schonende Verarbeitung

Das Ziel ist es die höchstmögliche Anzahl an Vitaminen und Nährstoffen zu erhalten. Deshalb haben wir dieses sehr hochwertige Verfahren gewählt.

So landen bis zu 1,5Kg frisches Bio Obst und Bio Gemüse in jeder Flasche.
Echtes COLD PRESS eben.
– diesaft.bio/das-cold-press-verfahren

Die Saftmanufkatur - NikolaiWeidner.de - Green Fair Messe Würzburg - Artikelbild 2

Was macht den Unterschied bei eurer Herstellung?

Nikolai: Klassische Smoothies im Supermarkt sind ja meistens gemixt und mit Hitze haltbar gemacht?.

Nina: Stimmt.

Unsere Produkte werden nicht „pasteurisiert“, wie es im Fachjargon heißt. Es kommen auch keine Konservierungsstoffe dazu??.

Unsere Haltbarkeit erreichen wir durch „HPP“ = „high pressure pascalisierung“, was ein spezielles Druckverfahren darstellt.

Die Flaschen werden in einem Druckbehälter bearbeitet und so haltbar gemacht⚗️.

Die hydraulische Kaltpressung ist die schonendste Art Saft zu pressen.
Dabei entsteht keine Hitze wie bei herkömmlichen Zentrifugal-Entsaftern, der Saft wird nicht umhergewirbelt, es findet nahezu keine Oxidation statt.
Die natürlichen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe bleiben erhalten.
– diesaft.bio/das-cold-press-verfahren

Mehr zum HPP-Verfahren findest du hier??

Die Saftmanufkatur - NikolaiWeidner.de - Green Fair Messe Würzburg - Artikelbild 1

Sind Supermarkt Smoothies nur leckere Zuckersäfte?

Nina: Ja, wenn es pasteurisierte und erhitzte Getränke sind , haben sie auf gar keinen Fall dieselbe Qualität wie Cold-pressed Säfte.

Bei der Herstellung der Smoothies gehen die Nährstoffe verloren und man trinkt einen süßen Saft mit Geschmack?.

Wie war der Weg zu „Die Saftmanufaktur“?

Nina: Die Idee kam, weil wir selbst viel Saft trinken und mixen.

Ich bin Model und irgendwann sollte man sich überlegen, dass man noch irgendwas anderes macht?.

Wir dachten uns „Ja, das ist eine geile Idee.“  und probierten es einfach aus.

Wir kannten cold-pressed Säfte aus England und aus Amerika. Dort gibt es das schon sehr viel länger ????.

Wir wollten die Säfte auch in Deutschland haben und starteten 2015 durch?.

Tipp: Schau dir Ninas Instagram-Profil an??

Be diffrent, go vegan! - Nikolai Weidner

Wo findet man Cold-pressed Säfte von „Die Saftmanufaktur“?

Nikolai: Ich kann die fast ausverkauften Säfte nur empfehlen??.

Sie sind sehr gesckmacksintensiv und erfrischend.

Vor allem der Ingwer-Shot, erinnert mich stark an meinen selbst gemixten „Morning Shot“ aus Kurkuma, Apfel und Ingwer. Mag ich.

Nina: *lacht* Wir vertreiben die meisten Produkte online ☝?(diesaft.bio/kaltgepresster-bio-obst-gemuse-saft). In Stuttgart haben wir vereinzelt weitere Locations wie

Am einfachsten findest du uns unter  www.delicleanse.com und www.diesaft.bio☝?.

Bonus: Worauf legt „Die Saftmanufaktur“ wert?

Nina: Als Familienbetrieb legen wir großen Wert auf Gesundheit und Nachhaltigkeit für Mensch und Natur.

Dazu gehört ein vernünftiger Umgang mit unserer Umwelt, sowie gutes und gesundes Essen?.

Frisches Bio-Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil davon. Am besten natürlich regionale Produkte. Wenn das nicht geht achten wir auf einen fairen Handel und natürlich die Qualität und Frische der Produkte?️.

Mit unseren kaltgepressten Säften möchten wir einen Beitrag dazu leisten die Vorteile von Obst- und Gemüse als Teil einer gesunden und ausgewogenen Lebensweise den Menschen wieder näher zu bringen.

Zünde deinen veganen Turbo - Nikolai Weidner

Teurer Luxus oder sinnvolles Getränk?

Kauf dir jetzt ein Päckchen Cool-pressed Säfte von „Die Saftmanufkatur“?.

Eine klare Empfehlung von mir.

Ja, diese Säfte sind teurer?.

Du trinkst aber nicht das, was alle trinken aus dem Supermarkt.

Nein❌.

Du willst mehr. Für deine Gesundheit.

Mit „Die Saftmanfukur“ gibt es keine Ausreden mehr. Noch einfacher und gesünder kannst du wohl kaum Obst und Gemüse zu dir nehmen.

Rohkost, schon zum trinken zerkleinert, lecker zusammen gestellt und entspannt vor deine Haustür gebracht.

Easy going würde ich sagen?.

 

Nein, jetzt folgt keine Affiliate-Link, an dem ich mit verdiene oder ähnliches. Geile Produkte empfehle ich dir gerne weiter.

Fertig.

Ich habe Säfte auf der Green Fair Messe getestet, die Gründer ausgefragt und mir meine eigene Meinung gebildet.

Eben ein junges Unternehmen, zu dem man direkt den Kontakt herstellen kann.

Wieso kaufen? Ich kann’s doch selbst mixen?

Stimmt.

Meine ersten Smoothie-Versuche verschreckten mich eher, statt das neue Thema zu entdecken. Der Mixer quälte sich Lautstark ab und es entstand eine grüne, zähflüssige Masse.

Geschmacklich eine Mischung zwischen Wiese und Erde?. Weder lecker, noch motivierend, aber bestimmt gesund…hätte ich es getrunken?.

Mal ganz im Ernst. Hast du die Zeit, die Muse und die Ausstattung Säfte in dieser Qualität zu mixen?

  • Wenn ja, dann lass die Mixer-Messer spielen.
  • Wenn nicht, kannst du wohl kaum entspannter Cold-pressed Säfte entdecken.

Es gibt hier nicht richtig oder falsch. Sondern deinen Weg.

Entscheidend ist: versuche wirklich schnell anzufangen. Warte nicht auf Tag X, an dem Geld kommt oder du „mehr Zeit hast“.

Die Saftmanufaktur bietet dir wohl die bequemste Version, Geschmack zu erleben, statt nur darüber zu lesen.

Starte dein veganes Abenteuer - Nikolai Weidner

Das zeichnet „Die Saftmanufkatur“ aus Stuttgart aus

  • regionale Zutaten in Bio Qualität und fairer Handel für zugekaufte Lebensmittel (zertifizierter Bio-Betrieb)
  • in Handarbeit erst geschreddert und anschließend schonend ausgepresst

 

  • Stets unter sieben Grad produziert und gelagert (Rohkost)
  • Mit Wasserdruck haltbar gemacht – nix außer Obst und Gemüse drinnen (HPP)

 

  • Mitgründerin und Model Nina ist der lebende Beweis, dass sie Säfte deinem Aussehen gut tun…überzeuge dich selbst ☝?(instagram.com/ninanah_)
  • echt lecker und das perfekte Getränk für die heißen Tage: statt Bier Smoothie, weil du deinen Körper pflegst, statt ihn zu vergiften

Fazit:
Der entspannte Weg deinem Körper das Obst und Gemüse zu geben, was er für deine Fitness braucht. Läuft?.

Hier kannst du die Säfte bestellen ☝?(diesaft.bio). Vor Ort haben findet der Verkauf nur nach Absprache statt.

Die Saftmanufkatur - NikolaiWeidner.de - Green Fair Messe Würzburg - Artikelbild 2Die Saftmanufkatur - NikolaiWeidner.de - Green Fair Messe Würzburg - Giphy2

Die letzten Wochen und Monate eher scheiße gegessen?

Dann zünde deinen veganen Turbo wieder, indem du den Müll aus deinem Körper treibst?.

Dazu findest du hier die Cleanse von „Deliclanse“(delicleanse.com), um in kürzester Zeit wieder durch zu starten.

Als Cleansing oder Juice Cleanse bezeichnet man eine Detox-Kur, bestehend aus Gemüse- und Obstsäften.
– delicleanse.com/faq

Mehr dazu findest du hier??

❓Frage:
Was machst du lieber: Smoothie selbst mixen oder fertig kaufen❓
Schreibe deinen Kommentar unter den Artikel, weil miteinander reden viel schöner ist als nur zu lesen / zu schreiben.
Ich freue mich auf deine Nachricht.

Du willst mehr über Smoothies wissen? Dann schau hier vorbei??

Die Übersicht mit den weiteren Interviews und beiden Messevideos findest du hier:

  • https://www.nikolaiweidner.de/greenfair-messe/

Entdecke dich neu: Be a VeganChanger! - Nikolai Weidner + Unterschrift

 

 

 

 


  • Danke an Nina und Marcus für das Interview, die Säfte und die gemeinsame Zeit auf der Green Fair Messe ???

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